Tumis Kerang Saus Tiram

Tumis Kerang Saus Tiram


Tumis Kerang Saus Tiram
Sudah tidak usah di ragukan lagi masakan yang satu ini, rasanya yang nikmat membuat banyak orang menyukainya, terutama di kalangan pecinta makanan seafood wajib mencicipi resep yang satu ini.

Di bulan ramadhan ini sangat cocok menjadi salah satu hidangan untuk berbuka dengan keluarga, di temani nasi hangat menjadi sangat nikmat saat menyantap-nya. Yuk simak resep membuat Tumis Kerang Saus Tiram berikut.


Bahan 


  • 250gr kerang ijo kupas,bersihkan lalu rebus dengan 2 lembar daun salam dan tiriskan 
  • 1 bawang bombai iris-iris 
  • 1 batang daun bawang iris-iris 
  • 2 lembar daun jeruk 
  • 1 sdm saus tiram 
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • 1/2 sdt lada bubuk 
  • 1/2 sdt gula pasir 
  • Garam secukupnya 
  • 200 ml air matang


Baca Juga : IGA BAKAR



Bumbu Halus 


  • 3 buah cabai rawit 
  • 4 buah Bawang putih 
  • 5 buah Bawang merah 
  • 8 buah cabai merah keriting 


Cara Membuatnya 


  • Tumis bawang bombai hingga harum 
  • Masukan bumbu halus, daun jeruk beri lada, kaldu bubuk, garam, gula secukupnya
  • Tambahkan saus tiram, aduk hingga merata 
  • Masukan kerang tumis hingga bumbu meresap beri air, masak hingga air menyusut dan bumbu meresap, koreksi rasanya jika sudah pas tambahkan irisan daun bawang. Angkat dan Sajikan. 


Belum ada Komentar untuk "Tumis Kerang Saus Tiram"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel