Ayam Gurih Bawang Pete

Ayam Gurih Bawang Pete
Daging ayam yang sangat mudah di kereasikan memang menjadi banyak pilihan untuk menu setiap hari, namun resep yang begitu-gitu aja tentunya bikin bosan dong, Nah..buat mom yang bingung mau masak apa? bias cobain resep yang satu ini Ayam Gurih Bawang Pete. rasanya sudah pasti enak dan gurih bumbu nya sampai meresap hingga ke dalam daging ayam loh...

Daging ayam dengan aroma bawang yang harum serta rasa yang gurih di padukan dengan sambal Korek menjadi perpaduan yang sangat cocok di santap bersama keluarga untuk menghangatkan suasana di meja makan. Selain itu Ayam Gurih Bawang Pete, juga sangat enak di jadikan cemilan loh, di nikmati sambil menonton televisi maupun bermain game dengan teman.

Truss,..Bagaimana sih cara membuatnya dari pada penasaran langsung aja yuk ikutin semua langkahnya dan persiapkan bumbu-bumbu nya?



Baca Juga : Ayam Cabai Hijau


Bahan utama


  • 2 kg ayam bagian paha, potong kecil kecil dan cuci bersih dengan jeruk nipis lalu sisihkan


Bahan Bumbu Marinasi 


  • 8 siung bawang putih, haluskan 
  • 1 ruas kunyit, haluskan 
  • 1 sdm bubuk ketumbar
  • 1 sdt merica
  • 2 sdm tepung maizena
  • 1 sdm Saus tiram
  • 1 sdt baking soda
  • 1 sdt garam
  • 2 sdt kaldu jamur


Bahan bawang 


  • 15 siung bawang putih, memarkan bersama kulitnya taburi garam sedikit
  • Pete secukupnya


Cara Membuatnya


  • Campurkan semua bahan marinasi, tambah ayam aduk rata, diamkan dalam kulkas minimal 30 menit
  • Panaskan minyak dalam jumlah banyak di penggorengan, dengan api kecil lalu masukan bawang yang sudah di memarkan goreng hingga kecoklatan dan wangi, angkat lalu masukan ayam ke penggorengan. 
  • Goreng ayam hingga matang sebelum di angkat tambahkan bawang yang di goreng serta pete, aduk sebentar. Angkat dan Sajikan bersama sambel korek


Sambel Korek


  • Cabe secukupnya tambahkan 1 Siung bawang putih, gula, garam, kaldu jamur lalu haluskan siram dengan minyak panas bekas menggoreng ayam. 


Belum ada Komentar untuk "Ayam Gurih Bawang Pete"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel