Cumi Bakar Madu dan sambel terasi goreng

Cumi Bakar Madu dan sambel terasi gorengCumi Bakar Madu dan sambel terasi goreng

Olahan seafood memang sering bikin ketagihan termasuk olahan Cumi Bakar Madu ini, diolah dengan bumbu-bumbu yang pas rasa manis dan gurihnya cumi menjadi sajian yang istimewa. Aromanya sangat menggugah selera dengan perpaduan manis dan gurihnya di temani sambal terasi goreng menambahkan kelezatan. Menghidangkan sajian seafood memang terbilang mudah, cepat dan tidak perlu ribet..YUK Cobain resep Cumi Bakar Madu dan sambel terasi goreng?  Udah pasti bakal jadi menu favorit di rumah. 


Bahan-bahan


  • 500 gr cumi-cumi
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 1/2 sdt jahe bubuk
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 2 sdm madu
  • garam secukupnya
  • 2 sdm margarin
  • 1 siung bawang putih haluskan


Cara Membuatnya


  • Bersihkan cumi buang bagian isi perutnya hingga benar-benar bersih
  • Lumuri cumi dengan air jeruk nipis dan semua bahan kecuali margarin
  • Diamkan hinggan 1 jam agar bumbu meresap
  • Bakar cumi dengan wajan anti lengket atau bisa juga bakar menggunakan arang, biarkan cumi hingga mengeluarkan air dan air menyusut
  • Beri margarin aduk cumi sambil dioles lagi dengan madu dan berwarna kecoklatan.Angkat dan sisihkan


Membuat Sambel


  • 5 Cabe merah besar
  • 8 Cabe rawit sesuai selera
  • 1 tomat
  • 8 bawang merah
  • 1 terasi goreng ukuran kecil
  • Ulek beserta minyak tambahkan garam,gula pasir dan perasan jeruk limau

Belum ada Komentar untuk "Cumi Bakar Madu dan sambel terasi goreng"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel